আহমাদুল্লাহ ।। ফজলি বেশ জনপ্রিয় আম। এই জাতের আমের স্বাদও একেবারেই ভিন্ন। কিন্তু, হঠাৎ এমন মিষ্টি, সুস্বাদু আমের নামকরণ কেন হল জানেন? এর পিছনে রয়েছে এক ইতিহাস। ঔপনিবেশিক সময়ে তখন বাংলার স্বাধীন সুলতানদের রাজত্ব প্রায় শেষ। সালটা ১৮০০ সালের আশেপাশে। প্রাচীন বাংলার গৌড়ে এক জরাজীর্ণ ঘরে বসবাস করতেন এক প্রৌঢ়া।
নাম– ফজলি বিবি। তিনি সন্ন্যাসী-ফকিরদের ভোগ দিতেন গাছের আম দিয়ে। এটাই নাকি তাঁর ‘প্যাশন’ছিল। তাঁর বাড়ির উঠোনে ছিল একটি আম গাছ। একবার মালদহের কালেক্টর র্যাভেনস সাহেব এসে ফজলি বিবির বাড়ির কাছে শিবির স্থাপন করেন।
একদিন গৌড় যাওয়ার পথে সাহেবের সঙ্গে দেখা হয়ে যায় ফজলি বিবির। সাহেব তখন তৃষ্ণায় কাতর। ফজলি বিবি তাঁর নিজস্ব নিয়মমতে পানির বদলে সাহেবকে আম খেতে দেন। মিষ্টি আমে তৃষ্ণা মিটে যায় কালেক্টরের। তিনি তখন ফজলি বিবির কাছে আমের নাম জানতে চান।
বুঝতে না পেরে ফজলি বিবি তাঁকে নিজের নাম বলে বসেন। সেই থেকেই নাকি এমন আমের নাম ‘ফজলি’। তবে এ সবই লোকমুখে প্রচলিত গল্প। অনেকেই বিশ্বাস করেন না। কারণ কারোর কারোর মতে, পঞ্চদশ শতাব্দীতে সুলতান ইউসুফের আদরের নর্তকী ফজল বিবির নামেই নাকি এসেছে ফজলি আম। নাম নিয়ে তো তর্ক-বিতর্ক থাকবেই। তবে ফজলি যুগের পর যুগ ধরে বজায় রেখেছে নিজের আভিজাত্য।
