প্রোটিন সুপারফুড বলতেই আমরা বুঝি ডিম। ডিমের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে নতুন করে কিছু বলার না থাকলেও নিউট্রিশনিস্টরা জানাচ্ছেন আরও এমন অনেক খাবার রয়েছে যাতে প্রোটিনের পরিমাণ ডিমের থেকেও বেশি । জেনে নিন এমনই ৫ খাবারের কথা-
১। মাত্র আধ কাপ রান্না করা চিকেনে প্রোটিনের পরিমাণ ২২ গ্রাম। যা ডিমের তুলনায় অনেকটাই বেশি।
২। সবচেয়ে সস্তা প্রাণীজ প্রোটিনের উৎস পনির। মাত্র ৪ গ্রাম পনিরেই প্রোটিনের পরিমাণ ১০ গ্রাম ।
৩। মাত্র এক আউন্স মোজারেলা বা শেডার চিজে রয়েছে ৬.৫ গ্রাম প্রোটিন।
৪। প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন কে, সি, ফাইবারের পাশাপাশি এক কাপ ব্রকোলিতে প্রোটিন রয়েছে ৩ গ্রাম।
৫। উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের সবচেয়ে ভাল উত্স বিনস। আধ কাপ সিদ্ধ বিনসে রয়েছে ৭.৩ গ্রাম প্রোটিন।
স/মা
